Кухни стран мира
Кухни стран мира
Полезные советы
Полезные советы
Вкусные истории
Вкусные истории
Популярные статьи
10 блюд за 15 минут Французский воздушный пирог с горошком Средиземноморская кухня О! Оладьи! С чем едят «аллигаторову грушу»? История сельди под шубой Шакшука – национальная гордость Израиля Овощная кухня Кавказа
Пять блюд с сельдереем
20
Сельдерей – даже самое название звучит хрустко и сочно! Если вы адепт здорового питания, вегетарианец или просто стараетесь придерживаться здорового образа жизни, в вашем холодильнике наверняка найдется куст или упаковка этих бледно-зеленых ребристых стеблей. Помимо вкусной зелени, в сельдерее ценен и ароматный корень. А уж сколько всего интересного можно приготовить из этого овоща! У нас есть пять идей:

Соус дип из белой фасоли с голубым сыром
Сельдерей прекрасен сам по себе. Он хорош, если просто лежит на вашем столе в красивой плошке или едет к вам на работу в пищевом контейнере. Поэтому первый лот – не совсем блюдо с сельдереем. Зато оно идеально для него. Соус дип – плотный, насыщенный и пряный благодаря голубому сыру – отличная закуска для модной вечеринки. Современно, полезно и очень вкусно.

Постный салат оливье с сельдереем
Казалось бы – какой сельдерей может быть в оливье? А вот и может. Выходит легко, вкусно и очень нежно. Такой салат содержит совсем немного калорий, а по вкусу ничем не уступает оригиналу.


postnyy-olive-s-yablokom_658x334.jpg

Сельдерей в супе? Почему бы и нет! Суп с чечевицей и нутом – сытное и пряное овощное блюдо, в котором полезных веществ витаминов и хватит на небольшую аптечку. Вкусно и потрясающе ароматно! Сельдерей (стебли) хорошо дополнит и крем-суп. Получится нежно и легко. Такой суп наверняка понравится детям.

ovoshchnoy-sup-pyure-so-slivkami_658x334-2.jpg

Еще одно дивное применение сельдерею (стеблям) – чили-суп. Это суп, который не до конца определился, останется ли он супом или станет чили. Сельдерей здесь как нельзя к месту: добавляет свежую нотку и дополнительный объем, да и просто радует глаз.

chili-sup-iz-lecho-s-kukuruzoy_658x334-3.jpg





40
Автор:

Поскольку сегодня не нужно никуда спешить, мы выспались, полны желания экспериментировать, самое время заняться тем, на что в обычные дни не всегда хватает сил и времени, но что, несомненно, порадует всех ценителей домашних десертов.

Средиземноморская кухня невозможна без оливкового масла. Сегодня и у нас это продукт первой необходимости. Но при его покупке и использовании очень просто допустить ошибки. Рассказываем, как их избежать.

Фасоль зеленая тонкая
Кукуруза  натурально сладкая
Морковь тертая
Фасоль белая
Винегрет
Свекла в кубиках
Оливье
Фасоль красная
Нут
Чечевица

20 Комментариев

Написать комментарий
  1. Виктория
    Виктория 5 дней назад
    Божественный сельдерей! Спасибо за статью!!!
  2. Виктория
    Виктория 5 дней назад
    Божественный сельдерей! Спасибо за статью!!!
  3. Алёна
    Алёна 1 месяц назад
    Очень познавательно.
  4. Наталья
    Наталья 1 месяц назад
    не люблю сельдерей, хоть он и полезный...
  5. Анастасия
    Анастасия 1 месяц назад
    Спасибо! Очень хорошие рецепты!
  6. Анастасия
    Анастасия 1 месяц назад
    Спасибо! Очень хорошие рецепты!
  7. Оксана Михайлова
    Оксана Михайлова 1 месяц назад
    Отличная статья
  8. Оксана Михайлова
    Оксана Михайлова 1 месяц назад
    Отличная статья
  9. Оксана Михайлова
    Оксана Михайлова 1 месяц назад
    Отличная статья
  10. Виктория Иванова
    Виктория Иванова 1 месяц назад
    Интересно, нужно попробовать
  11. Виталий
    Виталий 1 месяц назад
    К своему стыду - ни разу в жизни не ел сельдерей!
  12. Елена
    Елена 1 месяц назад
    Интересная статья, взяла на заметку парочку рецептов
  13. Елена
    Елена 1 месяц назад
    Интересная статья, взяла на заметку парочку рецептов
  14. Елена
    Елена 1 месяц назад
    Интересная статья, взяла на заметку парочку рецептов
  15. Елена
    Елена 1 месяц назад
    Интересная статья, взяла на заметку парочку рецептов
  16. Елена
    Елена 1 месяц назад
    Интересная статья, взяла на заметку парочку рецептов
  17. Елена
    Елена 1 месяц назад
    Интересная статья, взяла на заметку парочку рецептов
  18. Елена
    Елена 1 месяц назад
    Интересная статья, взяла на заметку парочку рецептов
  19. Елена
    Елена 1 месяц назад
    Интересная статья, взяла на заметку парочку рецептов
  20. Елена
    Елена 1 месяц назад
    Интересная статья, взяла на заметку парочку рецептов
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту