Кухни стран мира
Кухни стран мира
Полезные советы
Полезные советы
Вкусные истории
Вкусные истории
Популярные статьи
10 блюд за 15 минут Идеи восхитительных новогодних салатов за 15 минут Как загадывать желания, чтобы они сбылись? Как украсить новогодний стол? Советы декоратора Сказки о постной еде Самые необычные заготовки мира О! Оладьи! Неизвестное о тропических фруктах

Овощи, богатые кальцием

0
В организме здорового взрослого человека весом в 70 килограмм находится примерно 1,5 килограмма кальция. Немало! Притом абсолютный максимум его – в костной ткани. Организм взрослого человека постоянно обновляется, и кальций, если его недостаточно, вымывается. Поэтому кости становятся более хрупкими, зубная эмаль приходит в негодность.
При этом кальций влияет еще и на кровеносную систему, участвует в регуляции давления. Недостаток вещества приводит к кровоточивости, мочекаменной болезни, спазмах в мышцах, аллергиям, проблемам с иммунной системой.

 Чтобы избежать таких проблем, взрослому нужно употреблять в день 1000 мг кальция вместе с пищей. Или в виде добавок: в этом нет совершенно ничего страшного. Для ребенка будет достаточно 800 мг.
В каких же продуктах он содержится? Конечно, в твороге и молоке. А еще в зелени: шпинате и петрушке. Немало его и в абрикосах, и в овощах: репчатом луке, брокколи, хрене, сое, капусте.

 Есть у кальция одна особенность: его усвоению мешают полезные сами по себе клетчатка и щавелевая кислота, которые содержатся в некоторых овощах и зелени. Лучше всего кальций усваивается из бобовых, сельдерея, петрушки и шпината.


0
Автор:

В «картофельную» неделю невозможно обойтись без пюре – это поистине универсальный гарнир. Сегодня мы приготовим зеленые овощные галеты с пикантным картофельным пюре и креветками в чесночном соусе!

Фасоль зеленая тонкая
Кукуруза  натурально сладкая
Морковь тертая
Фасоль белая
Винегрет
Свекла в кубиках
Оливье
Фасоль красная
Нут
Чечевица

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе

ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ