Паста Домоседа
Денег у домоседов не очень много, поэтому рецепт максимально экономичен и не предполагает мяса. Поставьте вариться спагетти, а в это время обжарьте до золотистого цвета зубчики чеснока (крупно нарезанные) в оливковом масле. Слейте воду со спагетти, оставив две чашки макаронного отвара на потом. Быстренько потушите высвобожденную лапшу в чесночном масле, добавив заботливо сохраненную воду. Готово! Подавайте на стол под сопровождение хорошего сериала. Ну и сыром посыпать не забудьте. После такого количества чеснока лучше оставаться дома и избегать поцелуев.
Жалкий Мясной Рулет
Вам понадобится полное разочарование, мясо (говядина или поварская смесь из говядины, телятины и свинины), лук, яйца, хлеб, ворчестерский соус, горчица, молоко, соль, чёрный перец, кетчуп, тростниковый сахар. Хорошенько разогрейте духовку, а пока выместите всю обиду на замешивании фарша: в мясорубку мясо, лук, размоченный в молоке хлеб. Все это перемешать с двумя яйцами, кетчупом, ворчестерским соусом, перцем и солью. Сформируйте из фарша рулет и выпекайте 45 минут при 120 градусах. За это время смешайте немного кетчупа, горчицы и тростникового сахара — нанесите получившуюся глазурь на ваш рулет. Через 15 минут проверьте готовность! Наслаждайтесь победой.
Тыквенный Пирог Неудачного Дня
В целом, это обычный тыквенный пирог. Но его непременно нужно готовить после трудного дня. Тесто для тыквенного пирога готовится из муки, сливочного масла и воды с добавлением соли. Для начинки смешивается тыквенный мусс, яйцо, молоко или сливки и пудинговая масса, а типичный насыщенный вкус достигается за счет добавления корицы, имбиря и мускатного ореха. В форму для выпечки выкладывается раскатанное тесто, затем тыквенная начинка. У правильно приготовленного тыквенного пирога начинка твердая, но без корочки. Охлажденный тыквенный пирог украшается взбитыми сливками.
