Кухни стран мира
Кухни стран мира
Полезные советы
Полезные советы
Вкусные истории
Вкусные истории
Популярные статьи
10 блюд за 15 минут Французский воздушный пирог с горошком Средиземноморская кухня О! Оладьи! Неизвестное о тропических фруктах История сельди под шубой Шакшука – национальная гордость Израиля Истории о пельменях (мантах и варениках)

Идеи восхитительных новогодних салатов за 15 минут

18
Кто ест оливье в новогоднюю ночь, тот, как говорил классик, поступает мудро. Этот салат, конечно, далеко не диетическое блюдо, чтобы рекомендовать его на ужин. Но он – светлая и прекрасная традиция, от которой большинство не готово отказаться.
И прекрасно. Но кто сказал, что большой таз оливье – предел мечтаний? Вовсе нет. Есть уйма великолепных салатов, которые настолько же хороши. А еще полезны и ароматны. И подойдут для готовки в состоянии полного цейтнота.

salat-iz-svyekly-so-struchkovoy.jpg

Салат из свеклы со стручковой фасолью и яблоком
Свежий, хрустящий, пикантный – вот первое, что приходит на ум, когда только начинаешь готовить этот салат. Еще и изумительно вкусный! Совет: если вы решили не срезать кожуру с яблок, то все равно лучше хорошенько их очистить от парафина – ошпарьте яблоки, потрите их жесткой щеткой и вытрите чистым полотенцем насухо. А еще лучше – берите эко-яблочки у бабушек. Они их точно ничем таким не покрывают.

salat-iz-zelenogo-goroshka-s.jpg

Салат из зеленого горошка с луком и мятой готовится настолько просто и быстро, что о нем даже как-то неловко говорить «я приготовил». Полученная закуска настолько вкусная и аппетитная, как будто вы изо всех сил старались превзойти самого себя на кулинарном поприще!

salat-so-svyekloy-kukuruzoy-i.jpg

Еще один кандидат, достойный заменить (или дополнить) оливье на праздничном столе – салат со свеклой, кукурузой и копченой грудинкой. Сытный, пикантный, очень вкусный, он особенно понравится мужчинам. Необычное сочетание копченой грудинки и свеклы удивляет и дает массу тем для разговора.

gribnoy-salat-pod-aromatnoy.jpg

Блюдо, к которому невозможно остаться равнодушным – грибной салат под ароматной заправкой с черносливом. Во-первых, свою роль тут играет яркий вкус чернослива, который обычно или терпеть не могут, или обожают. Во-вторых, само сочетание чернослива и грибов сразу же вызывает интерес. Чтобы салат был более нежным, замочите чернослив на 20–30 минут в горячей воде. 

postnyy-olive-s-yablokom.jpg

А если вам хочется именно оливье, но вы готовы изучить интересные варианты этого классического блюда, можно придумать море восхитительных вариантов. Выберите любой из наших рецептов или изобретите свой – кто знает, может быть, готовить его всем вместе станет новой семейной традицией? А чтобы не тратить время на готовку в канун Нового года, используйте готовую смесь для оливье «На пару»!





36
Автор:

Поскольку сегодня не нужно никуда спешить, мы выспались, полны желания экспериментировать, самое время заняться тем, на что в обычные дни не всегда хватает сил и времени, но что, несомненно, порадует всех ценителей домашних десертов.

Средиземноморская кухня невозможна без оливкового масла. Сегодня и у нас это продукт первой необходимости. Но при его покупке и использовании очень просто допустить ошибки. Рассказываем, как их избежать.

Фасоль зеленая тонкая
Кукуруза  натурально сладкая
Морковь тертая
Фасоль белая
Винегрет
Свекла в кубиках
Оливье
Фасоль красная
Нут
Чечевица

18 Комментариев

Написать комментарий
  1. Людмила Болотина
    Людмила Болотина 1 год назад
    Интересные рецепты, в самый раз к новогоднему столу...
  2. Людмила Костылева
    Людмила Костылева 1 год назад
    интересно)
  3. Natasha Lugakova
    Natasha Lugakova 1 год назад
    Заинтриговал салат из свеклы с копченой грудинкой, неожиданное сочетание. Будем пробовать)
  4. Natasha Lugakova
    Natasha Lugakova 1 год назад
    Заинтриговал салат из свеклы с копченой грудинкой, неожиданное сочетание. Будем пробовать)
  5. Елена Соловьева
    Елена Соловьева 1 год назад
    всегда хочется попробовать что-то новое к новому году
  6. Елена Соловьева
    Елена Соловьева 1 год назад
    всегда хочется попробовать что-то новое к новому году
  7. Мария Шестакова
    Мария Шестакова 1 год назад
    Спасибо за статью! Попробую на Новый Год сделать родным.
  8. Мария Шестакова
    Мария Шестакова 1 год назад
    Спасибо за статью! Попробую на Новый Год сделать родным.
  9. Мария Шестакова
    Мария Шестакова 1 год назад
    Спасибо за статью! Попробую на Новый Год сделать родным.
  10. Мария Шестакова
    Мария Шестакова 1 год назад
    Спасибо за статью! Попробую на Новый Год сделать родным.
  11. Мария Шестакова
    Мария Шестакова 1 год назад
    Спасибо за статью! Попробую на Новый Год сделать родным.
  12. Мария Шестакова
    Мария Шестакова 1 год назад
    Спасибо за статью! Попробую на Новый Год сделать родным.
  13. Мария Шестакова
    Мария Шестакова 1 год назад
    Спасибо за статью! Попробую на Новый Год сделать родным.
  14. Мария Шестакова
    Мария Шестакова 1 год назад
    Спасибо за статью! Попробую на Новый Год сделать родным.
  15. Ольга Волошина
    Ольга Волошина 1 год назад
    Ох жеж и время быстро пролетело! Пора и думать о новогодних салатиках! Отличные идеи!
  16. Анастасия
    Анастасия 1 год назад
    Интересно!попробуем сделать:)
  17. Анастасия
    Анастасия 1 год назад
    Интересно!попробуем сделать:)
  18. Анастасия
    Анастасия 1 год назад
    Интересно!попробуем сделать:)
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе

ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ