Кухни стран мира
Кухни стран мира
Полезные советы
Полезные советы
Вкусные истории
Вкусные истории
Популярные статьи
10 блюд за 15 минут Французский воздушный пирог с горошком Средиземноморская кухня О! Оладьи! С чем едят «аллигаторову грушу»? История сельди под шубой Овощная кухня Кавказа Шакшука – национальная гордость Израиля
Брускетта с тапенадом из маслин
0

 

Сегодня мы хотим поделиться простым, но весьма изысканным рецептом – брускетта с тапенадом из маслин.

Изначально слово «тапенада» происходит от прованского tapéno, что означает «каперсы». Тем не менее, первую скрипку в тапенаде играют вовсе не они, а маслины, которые растирают или измельчают до состояния неоднородной пасты. Эта паста является одной из визитных карточек кулинарного Прованса. Пусть новое блюдо и для вас станет «звездой» сегодняшней программы!

 

Ингредиенты:

 

Маслины без косточки Bonduelle - 1 банка (300 г)

Багет - 8 ломтиков

Чеснок - 1 зубчик

Базилик - 3 веточки

Сыр «Пармезан» - 30 г

Сок лимона - 20 мл

Масло оливковое extra virgin - 5 ст. л.

Масло сливочное - 30 г

Соль морская - по вкусу

Перец – по вкусу

 

Способ приготовления: http://bonduelle.ru/recipes/338

 

Приятного аппетита!

 



0
Автор:

Поскольку сегодня не нужно никуда спешить, мы выспались, полны желания экспериментировать, самое время заняться тем, на что в обычные дни не всегда хватает сил и времени, но что, несомненно, порадует всех ценителей домашних десертов.

Средиземноморская кухня невозможна без оливкового масла. Сегодня и у нас это продукт первой необходимости. Но при его покупке и использовании очень просто допустить ошибки. Рассказываем, как их избежать.

Фасоль зеленая тонкая
Кукуруза  натурально сладкая
Морковь тертая
Фасоль белая
Винегрет
Свекла в кубиках
Оливье
Фасоль красная
Нут
Чечевица

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту