Кухни стран мира
Кухни стран мира
Полезные советы
Полезные советы
Вкусные истории
Вкусные истории
Популярные статьи
10 блюд за 15 минут Идеи восхитительных новогодних салатов за 15 минут Как загадывать желания, чтобы они сбылись? Как украсить новогодний стол? Советы декоратора Сказки о постной еде Самые необычные заготовки мира О! Оладьи! Неизвестное о тропических фруктах

10 невероятных блюд с фасолью

1
Отношение к бобовым складывается, как правило, в детстве, один раз и на долгое время (если не сказать на всю жизнь). И равнодушие тут скорее исключение из правил. Чаще бобовые или обожают, или не переносят. Мы собрали десять наиболее интересных блюд, в которых фасоль – пожалуй, самая популярная после гороха бобовая культура – максимально раскрывает свой вкус. Это и рецепты традиционных кухонь мира, и экспериментальный «новодел». В любом случае, попробовать стоит.

Лобио. Блюдо горцев-долгожителей. Бывает холодным, а бывает горячим, в зависимости от сезона и предпочтений конкретной семьи или дружеской компании. Надо сказать, что отличаются эти две версии одного и того же блюда кардинально.

BND_Lobio_658x334-1.jpg

Боб-чорба. Болгарский суп, постное блюдо. Этот дальний родственник лобио тоже отлично подходит для того, чтобы есть его как горячим, так и холодным.

BND_burrito_658x334-2.jpg

Буррито. Мексиканское блюдо – одна из визитных карточек кухни Латинской Америки. Сытное, вкусное, часто – острое. Отличная замена шаурме, которой уже давно никого не удивишь.

BND_chili-s-govyadinoy_658x334-3.jpg

Чили.  Буйство красок и ароматов, все самое вкусное в одной сковороде. Все это о чили. Тут вам и фарш, и сыр, и добрый пяток душистых специй. Голодно? Хочется эмоций? Приготовьте чили. 

BND_kutaby-s-nutom-chechevitsey-i_658x334-4.jpg

Кутабы с нутом, фасолью и чечевицей. Вкуснейшее блюдо родом с Востока. Кутабы бывают с картофелем, с зеленью, с сыром. А с бобовыми в начинке кутаб из просто вкусного вегетарианского родственника чебурека превращается в сытнейшее блюдо, которое не не стыдно поставить на стол и в обед.

 BND_teplyy-salat-s-moreproduktami_658x334-5.jpg

Салат с фасолью. Например, такой яркий и необычный, как теплый салат с морепродуктами и фасолью. Сразу чувствуешь – вот он, потенциальный гвоздь программы!

Рагу с фасолью. Классика жанра: что так хорошо дополнит привычное рагу, как не фасоль? Причем фасоль любая: белая, красная, зеленая. Легко готовится, и очень вкусно.

BND_treska-v-krevetochnom-souse-na_658x334-6.jpg

Пюре из фасоли. Необычное блюдо, вкусный и сытный гарнир. Самое привлекательное в нем (помимо насыщенного фасолевого вкуса) – его бархатная консистенция. Для этого постарайтесь максимально тщательно протереть и взбить фасоль – это пюре заслуживает внимательного отношения! 

BND_kish-s-gribami-shpinatom-i_658x334-7.jpg

Киш с фасолью. Фасоль и творог – оригинальное сочетание. А уж если оно подкреплено таким серьезным аргументом, как нежное и рассыпчатое тесто, то тут уж не устоит ни один «фасолефоб».

BND_fasol-zelenaya-s-cherri_658x334-8.jpg

Зеленая фасоль с черри, чесноком и фисташками – завершающий аккорд нашей подборки. В этом блюде фасоль, которая хороша сама по себе, обрамленная душистым чесноком и – неожиданно – орехами. Вкусно и необычно!

2
Автор:

Недавно исследователи из Гарвардского университета установили: употребление в пищу цельнозерновых уменьшает риск преждевременной смерти на 9%. Достаточно всего лишь регулярно завтракать небольшими порциями овсяной каши – и вот он, секрет долголетия, у вас в руках!

Как успевать все запланированное? Каждый сам находит правильный ответ на этот вопрос. Немало времени можно сэкономить на готовке. Как? Рубрика «Гео-гурмания» научит готовить 10 блюд 15 минут! 

Комментарии: 24 Прочитать
Фасоль зеленая тонкая
Кукуруза  натурально сладкая
Морковь тертая
Фасоль белая
Винегрет
Свекла в кубиках
Оливье
Фасоль красная
Нут
Чечевица

1 Комментариев

Написать комментарий
  1. Екатерина
    Екатерина 1 год назад
    Как красиво и наверное вкусно,попробуем!!!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе

ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ