• Куриное филе порежьте на небольшие кусочки.
  • Грибы нарежьте вдоль и обжарьте в сковороде на разогретом растительном масле в течение 3–4 минут.
  • Приготовьте заправку: на водяной бане растопите сливочное масло. Когда оно растает (не прогревайте масло сильно!), снимите его с огня и смешайте со сметаной и мелко нарубленной петрушкой.
  • В миске смешайте горошек и кукурузу, добавьте курицу, грибы и заправку. Приправьте солью и перцем по вкусу и все хорошо перемешайте и переложите в салатник.

Салат с горошком, кукурузой, грибами и курицей

Расчёт на
14 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить
на e-mail
Загрузка
Скачать
Готовить
20 мин
Калорийность
87 ккал/100г
Расчёт на
Способ приготовления
  1. Куриное филе порежьте на небольшие кусочки.
  2. Грибы нарежьте вдоль и обжарьте в сковороде на разогретом растительном масле в течение 3–4 минут.
  3. Приготовьте заправку: на водяной бане растопите сливочное масло. Когда оно растает (не прогревайте масло сильно!), снимите его с огня и смешайте со сметаной и мелко нарубленной петрушкой.
  4. В миске смешайте горошек и кукурузу, добавьте курицу, грибы и заправку. Приправьте солью и перцем по вкусу и все хорошо перемешайте и переложите в салатник.

Грибы лучше всего жарить на очень горячей сковороде и небольшими порциями - чтобы они не дали воду.
Другие рецепты с этими овощами

14 Комментариев

Написать комментарий
  1. Ирина Рыжкова
    Ирина Рыжкова 25 дней назад
    Очень люблю сочетание курицы и жареных грибов в салатах. И также любим кукурузу и горошек. Интересное сочетание. Искала рецепт, что приготовить на вечер из новенького. И похоже - это оно самое))
  2. Олеся Филенкова
    Олеся Филенкова 4 месяца назад
    интересный рецепт
  3. АЛЕКСАНДРА КРЮКОВА
    АЛЕКСАНДРА КРЮКОВА 4 месяца назад
    Ни разу не пробовала салат с кукурузой и горошком одновременно. Надо приготовить.
  4. Цветков Илья
    Цветков Илья 4 месяца назад
    Тоже попробую очень люблю все ингредиенты
  5. Анастасия Парфенюк
    Анастасия Парфенюк 5 месяцев назад
    Попробую, хоть грибы не очень люблю.
  6. Елена Серебрякова
    Елена Серебрякова 5 месяцев назад
    Красота! надо попробовать
  7. Анастасия Тверскова
    Анастасия Тверскова 5 месяцев назад
    Прямо завтра попробую! Выглядит аппетит но,аж слюнки потекли)))))
  8. Евгения Березинская
    Евгения Березинская 5 месяцев назад
    Спасибо за отличную идею!
  9. Елена Галкина
    Елена Галкина 5 месяцев назад
    Отличный рецепт! Легко и быстро готовить и получается очень вкусно
  10. Яна
    Яна 5 месяцев назад
    Для нашей семьи это дежурный салат,простой в исполнении и сытный,т.к мы добавляем майонез.На выходных попробую заправить сметаной с петрушкой)))
  11. Татьяна
    Татьяна 6 месяцев назад
    Хороший салат. Просто, вкусно и красиво.
  12. Инна
    Инна 7 месяцев назад
    Очень вкусно!!!
  13. Александр Юшков
    Александр Юшков 7 месяцев назад
    Аппетитно!!
  14. Александр
    Александр 1 год назад
    Отличный рецепт!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!