• Главная
• Рецепты
• Салаты
• Азиатский салат со стручковой фасолью, сельдереем и свининой в медовом соусе

Азиатский салат со стручковой фасолью, сельдереем и свининой в медовом соусе

Ингредиенты

1 порция

Филе свинина200 г

Лайм1 шт.

Чеснок2 зубчика

Сельдерей3 стебеля

Кинза0 небольшой пучок

Мёд3 ст. л.

Соус соевый50 мл

Масло оливковое4 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

1. Мясо нарежьте полосками и обжарьте его со всех сторон на разогретом оливковом масле.
2. Чеснок порежьте кружочками и добавьте к мясу. За 2 минуты до готовности добавьте мёд и соевый соус.
3. С фасоли слейте лишнюю жидкость. Сельдерей и лайм порежьте тонкими кружочками. Добавьте все к мясу и перемешайте.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте, присыпав измельченной кинзой.

А вместо соевого соуса можете добавить бальзамический – он придаст блюду характерную кислинку.

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться