Брюссельский пирог с брокколи

/ 5
210 Ккал / 100 г
45 мин
Брюссельский пирог с брокколи

Ингредиенты

1 порция
Филе семги300 г
Мука пшеничная200 г
Сыр твердый100 г
Кефир 1%1 стакан
Яйцо куриное2 шт.
Масло сливочное10 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Соль по вкусу

Приготовление

  1. Смешайте кефир с яйцами. Частями просейте муку, добавьте разрыхлитель и слегка посолите. Доведите тесто до консистенции густой сметаны.
  2. Брокколи разморозьте, семгу нарежьте мелкими кусочками, сыр натрите на крупной терке.
  3. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, влейте тесто. Сверху выложите семгу с брокколи, сверху посыпьте сыром.
  4. Выпекайте 35-40 минут на 180°С.
Брюссельский пирог можно подать в качестве горячего блюда, но не менее он хорош и в холодном виде.

Оцените рецепт

1
2
3
4
5

Другие рецепты этой категории

Ещё на сайте