Лечо с зеленой фасолью и мятой
Ингредиенты
1 порция
Лук-шалот3 шт.
Масло растительное2 ст. л.
Мята2 веточки
Лимон1 шт.
Соль по вкусу
Приготовление
- Мелко нарежьте лук-шалот и обжаривайте его на растительном масле до золотистого цвета (2-3 минуты).
- Добавьте к луку заранее размороженную фасоль, немного посолите и обжаривайте 5 минут.
- Прогрейте лечо в сотейнике.
- Выложите в широкую тарелку лечо, рядом - фасоль.
- Украсьте листиками мяты и подавайте с долькой лимона.
